5 Makanan Khas Jember yang Menggoyang Lidah dan Melebur di Hati

Suara Jember News, Jenggawah, Jember –ÂJember, sebuah kabupaten yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tidak kalah menarik.

Berikut adalah 5 makanan khas Jember yang menggoyang lidah dan melebur di hati:

1. Sate Kambing: Sate kambing adalah salah satu makanan khas Jember yang tidak boleh dilewatkan. Daging kambing yang diolah dengan bumbu rempah khas Jember dan dipanggang secara tradisional memberikan cita rasa yang gurih dan nikmat. Sate kambing sering disajikan dengan nasi putih dan bumbu kacang yang lezat.

Baca Juga : Tempat Kopi Pagi Nyeni Gedung Putih Kemuningsari Kidul

2. Nasi Pecel: Nasi pecel adalah hidangan nasi dengan sayuran rebus seperti kacang panjang, kangkung, dan tauge yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Di Jember, nasi pecel sering dijadikan sebagai sarapan pagi yang lezat dan mengenyangkan.

3. Rawon: Rawon adalah sup daging sapi hitam yang kaya akan rempah-rempah. Kuah rawon yang pekat dan aromatik disajikan bersama dengan potongan daging sapi yang empuk dan kenyal. Di Jember, rawon sering disajikan dengan nasi putih, tauge, telur asin, dan irisan bawang goreng.

4. Soto Jember: Soto Jember adalah varian soto yang populer di Jember. Kuah kaldu ayam yang kaya rasa disajikan dengan potongan daging ayam, tauge, bihun, telur rebus, dan irisan daun bawang. Soto Jember biasanya disajikan dengan sambal dan jeruk nipis untuk memberikan cita rasa yang segar dan pedas.

Baca Juga : Camat Jenggawah Pagi-Pagi sudah Di Sawah

5. Tahu Kocek: Tahu Kocek adalah makanan ringan khas Jember yang dimana tahu kocek terbuat dari tahu goreng yang ditangahnya diberi tepung, lalu untuk penyajianya di wadahi oleh cup plastik yang di isi dengan tahu dan bumbu sambal cabe khas jember.

Makanan-makanan khas Jember tersebut tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi bagian dari identitas budaya kuliner Jember yang kaya dan beragam. Bagi wisatawan yang berkunjung ke Jember, mencicipi makanan-makanan khas ini merupakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

yaya05